上海蟹

バイオリンのあとは、横浜中華街まで足を延ばして、上海蟹を食べてきました。実は今まで食べたことなかったのですが、今の時期が旬らしく、「上海蟹フェア」的なメニューを店の前に掲げているところが多かったです。
蟹の大きさ自体はさほど大きくなく、店の人に言われたとおり、一応はさみを使って、細かく足の身をとって食べましたが、でもなんといっても上海蟹の醍醐味はミソなのですね。まあ、濃厚というかコッテリというか、他のどの蟹ともまた違う味わいでした。
というわけで、昨日は、いい演奏を聴き、おいしい食事をして、優雅な一日だったとさ。
by satoshi