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2008年2月10日 (日)

トンカツ

皆さんは自宅でトンカツを揚げる時、どうやってますか?
つい先日テレビで、簡単に出来る美味しく柔らかいトンカツの揚げ方みたいな事をやっていたので、たまたまそれを見ていたので、夕食でチャレンジしてみました。
豚ロースに適当に下味して、マヨネーズを全体に薄く塗ります。
その後、パン粉をまぶし、後は揚げるだけ。
いたって簡単に出来ました。
(ちなみに、溶き卵は使いません。)

これがまた美味い(^_^)v
うちのお袋もビックリ。

by よしくん

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