ビーフシチューの味は…

昨日仕込んだビーフシチューですが、我ながらとても美味しく出来上がったと思っています。
牛肉は柔らかく、口に入れるとトロける感じ。
ジャガイモやニンジンも型崩れなくしっかりした味で…タマネギは殆んどが溶けてしまいましたが、適度（塩コショウ、ソース、ケチャップ）に味付けしたデミグラスソースがこれまた絶品です。
次回もこの味が出せるかって言われると微妙ですけどねf^_^;

ｂｙ　よしくん